香粧品官能検査の知恵―クレーム0への挑戦



香粧品官能検査の知恵―クレーム0への挑戦

商品カテゴリ:物理学,化学,数学,地学,科学,学習,知識
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経験に裏打ちされた数々の提言

著者の化粧品業界での長年の経験を踏まえ、官能検査の種類と役割、取り組み方、実施概要、活用事例などを具体的にまとめている。豊富な事例と、著者独自の視点による分析（例えば嫌いな製品は悪い製品など）は、非常に独創的であり参考になる。単なる理論の説明に終始しない事実に即した記述が理解と共感を呼ぶといえる。


幸書房
化粧品科学ガイド (化粧品科学シリーズ)

■脂質生物学がわかる―脂質メディエーターの機能からシグナル伝達まで (わかる実験医学シリーズ―基本&トピックス)

■バイオサイエンスのための物理化学

■香粧品官能検査の知恵―クレーム0への挑戦

■活性酸素測定マニュアル

■マクマリー有機化学〈下〉

■初等量子化学―その計算と理論

■物理化学〈下〉 (生命薬学テキストシリーズ)

■マーチ 有機化学〈上〉―反応・機構・構造

■無機化学

■無機化学―その現代的アプローチ




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